福鼎白茶人推薦丨吳素晶

福鼎白茶人推薦丨吳素晶

90閱讀 2021-06-13 01:52 人物

福建竹洋茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人吳素晶出生于福鼎市疊石鄉(xiāng)竹洋村,家族世代種茶制茶賣茶。九十年代初,在福建省省會福州市創(chuàng)辦服裝加工廠的吳素晶于2009年回鄉(xiāng)辦茶廠,注冊資金500萬元,現(xiàn)有辦公樓兩座2320平方米、加工生產(chǎn)車間共2460平方米、書畫院一棟。目前企業(yè)擁有1530畝茶園。

以“公司+示范基地+訂單(農(nóng)戶)”方式集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)化、旅游體驗為一體經(jīng)營模式;以“保護生態(tài)、讓利農(nóng)戶”理念,生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)綠色有機食品。公司聘請了許多有經(jīng)驗的制茶師,總經(jīng)理兼廠長陶文賽傳承祖輩的制茶技術(shù),后經(jīng)福鼎茶廠原廠長王瑤金師傅的指導(dǎo),在師承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和探究,使得制作白茶技術(shù)日臻成熟。

有了優(yōu)質(zhì)茶葉原材料,加上有過硬的制作白茶經(jīng)驗技術(shù),使得竹洋茶業(yè)的產(chǎn)品深受消費者喜愛,產(chǎn)品銷往華東、華北等地。以福鼎白茶為主要產(chǎn)品,以“竹韻素雪”、“古嶺亭茶”、“銀硐古茶”、“梅巖銀毫”、“宋風(fēng)團雪”等特色產(chǎn)品拓寬市場。年生產(chǎn)額2000多萬,帶動農(nóng)戶800多戶,增加農(nóng)戶收入1000多萬元。

天時、地利、人和

竹洋茶業(yè)的茶園基地和茶葉加工廠坐落于疊石鄉(xiāng)的竹洋村、樓下村。樓下村西面與竹洋村接壤,正東方向就是庫口村,一灣江水從庫口的上游靜靜地向桐山溪流淌。竹洋茶業(yè)原名疊石云霧茶業(yè)。名副其實,茶園和茶葉加工廠都在海拔480-780米之間,云霧在一年里將近有230天的時間。這與其獨特的地理位置有關(guān)。從樓下村俯瞰山下的庫口村,川流不息的庫口溪水直通到桐江,再匯聚到海,這灣溪水經(jīng)蒸騰作用上升凝聚成霧珠,向西方向漂浮,正是樓下村與竹洋村;因此,除了晴朗的氣候,霧氣散發(fā)快,大多數(shù)的天氣都會起云霧。云霧對茶樹的生長十分有利,太陽光中的長波光受云霧阻擋在云層被反射,以藍紫光為主的短波光穿透力強,能照射到茶樹上,正是藍紫光能促進茶葉氨基酸、蛋白質(zhì)的合成。這也是高山白茶香氣高、回甘足、口感醇厚、層次豐富的原因。

2003年出版的《福鼎縣志》載:“無性系的茶樹品種產(chǎn)于疊石樓下村的‘樓下早’?!痹谥裱蟛铇I(yè)的加工廠附近有種有100多畝“樓下早”茶樹種,在原產(chǎn)地依然留有原生的茶樹,保證了茶樹的優(yōu)良品質(zhì)?!皹窍略纭辈枞~經(jīng)過加工成貢眉,具有高香、回甘快的特征。此款茶葉一經(jīng)問世,便供不應(yīng)求。

吳素晶說:“這是竹洋茶業(yè)的拳頭產(chǎn)品,是其它茶企無法復(fù)制的產(chǎn)品”。

2016年5月3日,由福鼎市吳文化研究會吳素晶副會長贈送的兩盒竹洋牌福鼎白茶特級牡丹送到了臺灣國民黨榮譽主席吳伯雄手里,吳伯雄對來自福建省福鼎市竹洋茶業(yè)的緊壓白茶產(chǎn)品贊賞有加,欣然命筆:“同根兩岸一家親,分派九州三地盛!”

疊石竹洋村和樓下村都是畬族聚集地,畬族是沒有文字卻有自身語言的民族,自古以來,就在福鼎山區(qū)一帶種茶、制茶、飲茶,流傳著特有的茶俗。福鼎又是是濱海旅游城市,公司所在地附近的疊石鄉(xiāng)有古銀礦遺址、野生老茶樹群、會甲溪瀑布以及南溪水庫等自然與人文景觀資源。竹洋茶業(yè)正規(guī)劃把高山茶、畬族文化與旅游資源相結(jié)合,讓客戶與愛茶人士體驗高山生態(tài)茶和茶旅的樂趣,通過游客參與采茶制茶、泡茶品鑒等活動,提升疊石高山云霧茶的品牌宣傳效應(yīng)。

竹洋茶業(yè)還十分熱心公益事業(yè)。自公司成立以來,已經(jīng)成為許多大型活動的贊助商。2015年,第九屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會紀(jì)念茶;2016年,第二屆“太姥山杯”全國山地自行車越野邀請賽唯一指定茶;2018年福鼎市首屆“竹洋白茶”杯暨第十季周末籃球賽主辦方。

竹洋茶業(yè)是福鼎市茶文化研究會理事單位、福鼎市茶業(yè)協(xié)會常務(wù)監(jiān)事單位,福建省農(nóng)科院引進新品種金牡丹合作單位,省農(nóng)業(yè)廳病蟲害防綠色綜合防控示范基地,疊石政府重點扶持茶葉種植、生產(chǎn)企業(yè),分別是2016福鼎市、2017寧德市級龍頭企業(yè)。

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